A Prefeitura Municipal de Pedrinhas Paulista, por meio da Casa da Agricultura e da Coordenadoria de Meio Ambiente, orienta os produtores rurais sobre a importância da rastreabilidade dos produtos vegetais frescos.
A rastreabilidade permite acompanhar o percurso do alimento desde o plantio até a comercialização, garantindo mais segurança, controle e transparência em todas as etapas da produção.
•Identificação da origem dos produtos;
•Registro das etapas produtivas;
•Maior segurança alimentar;
•Valorização da produção rural;
•Atendimento às exigências legais e de mercado.
A adoção da rastreabilidade fortalece a qualidade dos alimentos, amplia a confiança dos consumidores e contribui para uma agricultura mais sustentável e competitiva.